Cerveja Imbé
Brut Ipa com Macela 750ml

Descrição

O estilo Brut IPA é um estilo de cerveja novo, conhecido por sua secura e efervescência, inspirada nos vinhos e espumantes brutos.

Nossa Brut IPA recebe um adjunto muito especial e popular, a “Achyrocline satureioides” mais conhecida como MACELA.

É possível ainda que você a conheça por marcela, macela-do-campo, macelinha, macela de travesseiro, carrapichinho-de-agulha, camomila nacional etc mas, é importante saber que ela é uma erva da flora Brasileira, bastante encontrada na região sul do Brasil e que costuma florescer no mês de março.

A sexta feira santa

Sendo fiel a nossa tradição colhemos a Macela na sexta feira santa, antes do sol nascer, pois acredita-se que a colheita nesse dia traga mais poder curativo ao chá das flores da Macela.

Macela na cerveja

A Brut IPA é caracterizada por ter um corpo leve e seco, com pouca ou nenhuma sensação residual de açúcar. Ela é clara e dourada e no sabor é possível perceber notas lúpulo com aromas frutados, cítricos e tropicais. Por isso ela é uma cerveja refrescante e altamente carbonatada.

Mais que fazer cerveja, nossa missão é agregar cultura local em nossos rótulos. E agora é a vez da Macela. Uma erva tão popular, agregada a um estilo de cerveja relativamente novo; uma união poderosa e que vai proporcionar uma rica experiência sensorial aos apaixonados por vinho e aos apaixonados por cerveja.