O Butiá foi e ainda é fonte do sustendo de muitas famílias, pois é matéria prima para sucos, bolos, geleias e até cerveja artesanal.
Recentemente o Butiá foi protagonista no documentário “Sementes do Amanhã” e nós da Cervejaria Imbé, tivemos a honra de participar desse trabalho incrível e bem editado.
Fonte: Sementes do Amanhã